餃子の王将、「発電店舗」を展開へ 81
ストーリー by hylom
効果のほどは？ 部門より
効果のほどは？ 部門より
あるAnonymous Coward 曰く、
中華料理店チェーン「餃子の王将」などで知られる王将フードサービスが、「発電店舗」を今年から展開するそうだ（読売新聞）。
「発電店舗」では、排気用のフードに熱を電気に変えるパネルを貼り付けるほか、換気扇の吹き出し口や敷地内に風力発電機を設置する、井戸水の貯水タンク内に小型発電機をつける、といったことを検討しているそうだ。
すでに餃子の王将では「客がドアの前の踏み台に乗ると重みでドアが開閉する」という「節電ドア」を4店舗で設置しているとのことで、この上部にも発電機を設置するという。
誰が考えたんだろ、これ (スコア:2)
なんというか、発案者は誰なのか興味がありますね。王将内部に企画者がいるのか、外部にエコ(?)コンサルでもいるのか。
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:2)
餃子の王将は本社が京都ですが、京都で風力発電ということで、私は真っ先に
風力発電を行うタクシー登場 [srad.jp]ってネタを思い出してしまいました…
京都にはそれをネタにしているコンサルでも居るんじゃないかと勘ぐってみたり…
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:2)
あー…私も、今回の換気扇～風力発電で例の風車タクシーを連想したのですが、そういえばどちらも京都でしたか。ざっくり検索かけてみた限りでは関連はなさそうに見えますが、確かに共通のコンサルでもいそうな感じに発想が似ていますね。
あるいは、王将の中の人が例のタクシーから着想を得たのか。風車タクシーの運用台数は不明ですが、走っているところを目撃できればそこそこ目立つ（風力発電機付き行灯を開発 [ecolo21.com]）ようですし、王将が「うちも導入すれば宣伝になるかも」と思っても不思議はない感じ。
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:1)
「中華は火力」
ここからなんとなく話を広げたに一票
中華は原子力 (スコア:0)
ガス利用0 CO2排出0
熱も電気も店舗内原子炉でまかないます！
Re: (スコア:0)
外部コンサルの持ち込み企画にしては余りにも乱暴な方式なので
社長の或いはそれに近い幹部の鶴の一声があった説に一票
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:1)
夏休みの自由研究というか、「ぼくのかんがえたエコなおみせ」を地でいっているというか、、、、
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:1)
アホ社長とかアホ幹部っていうのは簡単だけど、これでメディアを一瞬でもわかせれば、宣伝費用としてはたぶんペイ出来るんじゃないかな？王将レベルになると数件のテストケースなんて社長からするとゴミみたいなお金でしょ。全店舗にマジに実装するわけでもないと思うし。口先だけ。まずはテストケースで初めて、話題が消えた頃に止める。三番煎じくらいになると宣伝効果はあまりないと思うが、今ならばまだ効果は高い。広告のビラを入れるよりはたぶん安くて美味しい。
その意味では、この記事で騒いでいる我々の方が、おそらくアホ社長よりアホかもしれない。まんまと載せられている。
Re: (スコア:0)
王将と言えば餃子の無料券でしょ。
無料券配るよりはるかに安上がり。
遠方から発電機見物に来たついでに餃子を食ってもらえれば丸儲けでしょ。
Re: (スコア:0)
風車がわかりやすくていいですね。
「換気扇でおもちゃのような風車を回してるぜ！！」
「あほだ〜」
「はははは」
「餃子でも食って帰ろう」
まぁ、純粋に知名度をほんの少し上げて、人々の記憶に少し残るだけでも効果があるとは思うが。
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:1)
自社の利益以外の事を考えている経営者なんていねぇよ。
そんなやつは経営者失格だ。
きっちりと自社の利益を考えて社員食わせてくれた方がありがたい。
再生エネルギー事業の未来とか考えるのは、そういうのは政治や官僚の仕事。
あと市民の仕事でもある。
そもそもこの王将の話が出たときに「再生エネルギーの技術の話」「技術そのものの話」で盛り上がること自体が不思議。そういう目の付けどころしかないから再生エネルギー事業に対して影響が出る。まさしくメディアに踊らされている群衆の塊に見えます。
王将の作戦の一環だと思って、冷静に物事を見ていれば、（再生エネルギー事業の本質とは関係ないと思えば）、無駄に騒ぐこともなく、無駄に踊らされることなく、それとは関係なく、再生エネルギー事業そのものは粛々と変わらず進みます。まぁ、実際踊らされる市民の方が多いので、悪い影響の方が多そうだが。むしろ市民側からではなくて経営側からの物事の見方って、スラドのような斜に構えた自称インテリ集団に好まれる方向性だと思うが。ソーシャルじゃなくてエンジニアリングが中心だから仕方がないとは思うが。基本いつも市民側と技術側からしか物事を見てない。だから常に踊らされる市民なんです。
無論、この手の小細工をするタイプの経営ははっきり言って「小物」だと思いますがね。
パフォーマンスを売りにする方向性も人間としても経営者としても小物ですよ。
でも、踊らされる市民が確実にいる。それも腹が立つ。
Re:誰が考えたんだろ、これ (スコア:1)
見事に逆の意味になってますね。
# 迷惑が数えられるものであれば、ですが
-- う～ん、バッドノウハウ？
自動ドアの開く速度に注目 (スコア:1)
体重で動く自動ドアというのは、ドアの開く速度は体重に比例してしまいます。
女性が乗ったときだけ、ゆっくりと開くためのダンパーを装備する必要があるかと・・・
Re:自動ドアの開く速度に注目 (スコア:1)
コストが (スコア:0)
まったくペイしなさそうな「発明」を次々と繰り出して再生可能エネルギー自体にうさんくさいイメージを植え付けるステマ。
孫正義氏も従来からのマイナスのブランドイメージを最大限に活かして大活躍していますね
Re: (スコア:0)
そうは言っても普及しないとペイするようにならないでしょうし、
こういう形ででも普及してコストが下がれば良いんじゃないですかね。
Re:コストが (スコア:1)
そもそもペイすることなどありえないという可能性にも目を向けたほうがいいかと。
恒星間移民とか(少なくとも相対性理論に制約されている限り絶対に無理)。
Re: (スコア:0)
エントロピー経済学というのがある。
ピーターの法則並みに昔流行った。
どちらも、個人的には中２病の思い出
Re: (スコア:0)
元コメの言う「ペイ」はエネルギー収支であって、コストではないでしょう。
この手のトンデモ発電系を以前からウォッチしていた/.J界隈の人間にとっては言うまでもない話ですが、
エネルギー収支がペイしないと言うのは、具体的に上げるなら、
換気扇の吹き出し口に取り付けた風力発電機が得るエネルギーの分だけ、
換気扇の負荷が上がって、換気効率が落ちる and/or 換気扇の消費電力が増えます。
Re: (スコア:0)
>換気扇の吹き出し口に取り付けた風力発電機が得るエネルギーの分だけ、
>換気扇の負荷が上がって、換気効率が落ちる and/or 換気扇の消費電力が増えます。
換気扇の処につける風力発電についてはその通りだろうけど、温度差を利用する方はまた違うのでは?
普通は換気扇と換気ダクトと外気を温める or 冷やすだけで捨てられているものですよね。
# 発電装置の製造にかかるエネルギーと発電により回収できるエネルギーの収支はさらに別の話。
# どの程度期待していいものかはデータが無いと何とも言えない。
効率のほどは (スコア:0)
基礎はともかく応用・工業製品としてはビミョーによく知らないのですが、たとえばゼーベックを利用した熱電効果とかって効率があまり良くないので、結構コストが宜しくないと思うのだけど。他も。まだ太陽光発電でも屋根に付けた方が良い気がする。
たしかに廃熱を感じると、このエネルギー無駄だなぁーとは思いますが。中期的な保守費用も含めて意味あるのかな？王将でエコで宣伝効果もある気がしないし。
Re:効率のほどは (スコア:1)
2年前の記事によれば太陽光発電を導入済み。
餃子の王将、太陽光発電システムを導入---京セラ製 [response.jp]
ただし2店舗だけですけどね。その後どうなってるのかは分からず。
Re: (スコア:0)
まったくですね。
特に風車や水車なんてモーターの負荷を増やしてどうすんのって感じだし。
床発電のほうがまだまし。
発電機を付けた自転車を置いといて客に発電してもらうとか
Re:効率のほどは (スコア:5, おもしろおかしい)
＞発電機を付けた自転車を置いといて客に発電してもらうとか
どうせだから摂取したカロリー分発電しないと帰してもらえないとかどうでしょう？
Re:効率のほどは (スコア:2, 興味深い)
自転車発電なんて大して電力でないんだろ？とか思っていたんですが、結構出力出せるんですね。
http://www.kochi-tech.ac.jp/energy/manpower/manpower.html [kochi-tech.ac.jp]
通常時（多分多少頑張ってこいで）300Wぐらいかあ。
1時間発電したとして300Whでだいたい250kcal、人間の飯から運動への変換効率を1/4と適当に仮定すれば1000kcalだから、1時間ぐらい頑張ると1食分ぐらいでしょうかね？
（本当は運動から電力への変換効率も考えないといけないけど）
Re: (スコア:0)
カロリーゼロの食生活をあなたに提供します。
食べたら自転車発電！
王将ならば食事と自転車発電をセットで提供します。
Re:効率のほどは (スコア:1)
学生の頃、王将で餃子10人前xx分で食べきったらタダでした。
運動部員たちの輝かしい戦績が店の壁に貼りつけられていました。
#食べているのを見ているだけでお腹いっぱい。
Re: (スコア:0)
補助金とかでたり税金の控除とかあったりして（知らんが）
そういう税金の使われ方したら怒っちゃいそうです。
太陽電池パネルの研究とかは続けてもらった方が良いと思うけど。
同じく金を配るのならばそっちにかけてくれと。
Re: (スコア:0)
客の声で音力発電(TM)やったり、入り口のフロアマットで発電床(TM)やる方がもっとましだよ
節電ドアは有効なんじゃないかな (スコア:0)
風車発電などのアイデア(？)は有効性がアヤしいけど、節電ドアは有効そうに見える
ぜひ実物を見てみたいなあ
4店に設置済みとのことだけど、どこの店に設置されてるんだろう
オートドアゼロ (スコア:3, 参考になる)
株式会社有紀 オートドアゼロ
http://www.yuki-s.jp/ [yuki-s.jp]
Re:オートドアゼロ (スコア:1)
Re:節電ドアは有効なんじゃないかな (スコア:2)
確かに人力開閉ドアについてはグッドアイディアですね。昔ながらの手で開ける扉だと、両手に荷物持っていると面倒ですし、閉め忘れもあるので空調で無駄なエネルギーが使われることにもなりかねない。
見てみたいなあ。どこの店舗にあるんだろう。
Re:節電ドアは有効なんじゃないかな (スコア:1)
去年、うちの近所にできた新しい店にありますよ。
吹田春日店
http://www.ohsho.co.jp/shop/index.php?a=shop_detail&shop_id=642 [ohsho.co.jp]
ドアが開きつつ、自分の立っている床が徐々に沈んでいくのが微妙に怖かったりします。
あと、体重９０kgの自分が乗っても、ちょっとドアが開くのが遅いなあ、と思うんですが
かと言って一気に開いても危険だろうし、その辺は難しいとこかな、と思います。
Re:節電ドアは有効なんじゃないかな (スコア:1)
Re: (スコア:0)
詳細確認してないけど節電ドアはどうやら体重を利用したテコの原理で動く非電動ドア開閉器らしい。
節電ドアの耐用年数期間中に節電できるであろう電気代よりも取替え価格が安いならいいんじゃない？
でも耐久性が怪しい気がする・・・。
え？もっといい案がある？、閉まるのだけ自動な普通の非自動ドアで良いじゃんｗ
排気熱発電とか貯水タンク小型水力発電機は得られる電気代よりも設置＋維持コストの方が高そうだ。
Re:節電ドアは有効なんじゃないかな (スコア:1)
Webで見てたら一応25万回の開閉試験はクリアしているらしいし、通常の店舗使用でも減価償却の5年はもつのでは?
オートドア ゼロ Q&A [takefukanzai.co.jp]
最初機械式ということでかなり凝った仕組かなと思っていたら、要するに踏板が沈む力を使ってドアに傾斜を付けて開けたり閉めたりしているような雰囲気だし、構造が簡単で価格自体が通常の電動式自動ドアより安くできそう。保守費用も考えれば十分ペイしそうな気がします。
あと、停電時に開閉が重たくならないのは災害時にはメリットかもしれない。
Re:節電ドアは有効なんじゃないかな (スコア:1)
＞え？もっといい案がある？、閉まるのだけ自動な普通の非自動ドアで良いじゃんｗ
ドア開閉用店員を各店一人以上雇えば、雇用問題へも貢献できると思ってしまった。
#エコじゃないからダメっぽい、
Re: (スコア:0)
調べたらオートドアゼロ [youtube.com]という製品らしいですよ。
換気扇の吹き出し口に風力発電機 (スコア:0)
もう「試しの門」でいいよ。 (スコア:0)
ドアを開ける人力パワーで発電するの。
「うちで食べるためにはまずこのドアを開ける必要がある」とすれば、客層が男性ばっかりになって好都合………あれ？
Re:もう「試しの門」でいいよ。 (スコア:1)
いや、そこで男性限定になるかはわからないと思う。でも、もともと客層は男性が多いんじゃないかな。
いっそ、足こぎ式の発電機でいいんじゃないだろうか。食べる前にカロリーを消費するか、食べた後にカロリーを消費するか。
消費したカロリー(発電量)を餃子券に換算とかすると面白いかもしれない。
#存在自体がホラー
Re:もう「試しの門」でいいよ。 (スコア:1)
タレこみにつけたコメントで餃子かチャーハンで発電してほしかったと書いたけど、
食べてから発電してもらえば餃子で発電になるんだ。
#存在自体がホラー
Re:もう「試しの門」でいいよ。 (スコア:1)
＞食べてから発電してもらえば餃子で発電になるんだ。
もういっそ自分で餃子を包んで焼いて食べてもらえばいいよ、と思ってしまった。
火を起こすのも人力でどうぞとか。
#なんじゃそりゃそりゃわけわからん@げんしじん
Re:もう「試しの門」でいいよ。 (スコア:1)
それは伝説のパカパカ餃子！
本当に無駄ですか？ (スコア:0)
エネルギーの収支そのものはマイナスとは限らない [srad.jp]て可能性は無いんですか？
Re:本当に無駄ですか？ (スコア:4, 参考になる)
換気扇ってたしか吸気抵抗が最大のときに消費電力が小さかったという記憶があったので、
手持ちのDC12Vクーリングファンと安定化電源で実験してみましたよ。
たしかに吸気側を完全にフタをした時に最も電流が小さくなりました。
そして今度は排気側にフタをすると電流は最大になります。
フタをずらして行くと電流が小さくなりますが、半分フタをした状態と、
フタがないフリーの状態とではほとんど電流が変わりませんでした。
もちろんファンやシュラウドの形状によって多少は変わるでしょうが
そんな傾向があるということで。
ああいう厨房に付いてる換気扇ってとても強力なので、
無駄にいっぱい換気しちゃうよりは少々抵抗が増えることで
空調負荷が下がっていいのかもしれません。
そのへんは微妙ですよね。
〜◍
Re:本当に無駄ですか？ (スコア:1)
無駄にいっぱい換気しているのか、必要最大量にあわせて換気しているのか、そこが問題。
飲食店で換気が足りないと、いろいろ面倒がおきそう。特に中華のように火力強いと、煤や油煙もかなりあるでしょうから。
# そもそも、王将の床は油まみれですが。
換気扇の吹き出し口に風力発電機を設置 (スコア:0)
なんのためなのかと小一時間説教したい
Re:換気扇の吹き出し口に風力発電機を設置 (スコア:2)