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最近のガスコンロは炊飯モードがついてて、試しに使ってみたら炊飯器より早く(30分)炊けるしたまにできるおこげもいい（意図的に作るのも可能）。普通の鍋だと噴きこぼれるけど、パロマの炊飯専用鍋が3000円ぐらいなのでこれ使うのおすすめ。炊飯器使うのは早朝の予約炊飯ぐらいになりました。
炊飯器って圧力鍋なので、お米を研いですぐに早炊きできるけど、ガスコンロでご飯を鍋炊きするときは、お米を30分くらい水に漬けないといけないので時間かかりますよね。それともその炊飯専用鍋って圧力鍋だったりしますか？
圧力鍋なら圧が掛かってから3〜4分で火を止めるだけなんで時間配分とかいらないですよ。
1膳だけならお茶碗にお米と水を入れて7〜8分蒸すという手も。最近はこればっかり。
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
最近ガスコンロでご飯炊いてる (スコア:0)
最近のガスコンロは炊飯モードがついてて、試しに使ってみたら炊飯器より早く(30分)炊けるしたまにできるおこげもいい（意図的に作るのも可能）。
普通の鍋だと噴きこぼれるけど、パロマの炊飯専用鍋が3000円ぐらいなのでこれ使うのおすすめ。
炊飯器使うのは早朝の予約炊飯ぐらいになりました。
Re: (スコア:0)
炊飯器って圧力鍋なので、お米を研いですぐに早炊きできるけど、ガスコンロでご飯を鍋炊きするときは、お米を30分くらい水に漬けないといけないので時間かかりますよね。
それともその炊飯専用鍋って圧力鍋だったりしますか？
Re: (スコア:1)
嫁曰く「これが一番短時間で美味しく炊ける」
もっとも、炊く前日に米洗って暫く水に漬けているので、かなり手間な話ではある。
電気代節約が主目的らしいが、私には時間配分が分からず出来ない。
Re:最近ガスコンロでご飯炊いてる (スコア:0)
圧力鍋なら圧が掛かってから3〜4分で火を止めるだけなんで時間配分とかいらないですよ。
1膳だけならお茶碗にお米と水を入れて7〜8分蒸すという手も。最近はこればっかり。