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メガソーラーが鹿の繁殖場に。太陽光発電をめぐる新たな問題」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    いっそのこと猟師を雇うなり自社育成して
    メガソーラーに集まる鹿を定期的に捕獲しつつ食肉加工やジビエレストラン経営にも乗り出して
    今流行りの経営の6次産業化を目指すべきだと思うんだが。

    • by Anonymous Coward

      肉の利用が進んでいないとカルガモ農業の時に言われてましたけど、鹿だと大丈夫ですかね?

      • Re: (スコア:2, 興味深い)

        by Anonymous Coward

        穀物を与えずに緑の牧草だけで育てた牛の肉はちょっと牛糞臭いです(葉緑素由来の臭いだとか)。
        で、以前通販で買ったジビエの鹿肉もそういう系統の臭いがしました。個体差なのか部位の差なのか狩った後の処理の差なのか、かなり臭い鹿肉もありました。物好き相手のニッチな商売にするか、何か上手く調理するか、工夫は必要だと思われます。

人生の大半の問題はスルー力で解決する -- スルー力研究専門家

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