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糖尿病など食事制限が必要な人向けの機能野菜を作って高く売らないと駄目ですよね。美味しいとか健康じゃ付加価値として安すぎる。それしか食べられない人に高く売らないと。
これが一つの答え。
長期冷凍保存やフリーズドライ技術もお忘れなく。
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あつくて寝られない時はhackしろ! 386BSD(98)はそうやってつくられましたよ? -- あるハッカー
普通の野菜は要りません (スコア:0)
糖尿病など食事制限が必要な人向けの機能野菜を作って高く売らないと駄目ですよね。
美味しいとか健康じゃ付加価値として安すぎる。
それしか食べられない人に高く売らないと。
Re:普通の野菜は要りません (スコア:0)
これが一つの答え。
長期冷凍保存やフリーズドライ技術もお忘れなく。